陳年豆瓣醬 <3.3kg>Broad Bean Paste
| 品牌： | 名廚首選 |
| 型號： | 4710125210739 |
| 庫存狀態： | 有現貨 |
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$480
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陳年豆瓣醬 Broad Bean Paste 以精選蠶豆及黃豆接種特有麴菌經120天以上的釀造時間熟成，口味濃厚只須少少的用量，即可有極佳的調味效果。    |
| 規 格 | 3.3kg | ||
| 保存期限 | 兩年(未開封) | ||
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| 內 容 物 | 非基因改造黃豆、水、蠶豆、食鹽、甘蔗液糖(糖、水)、麵粉、調味劑(5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、乳酸、甜味劑(甘草萃)、玉米糖膠、八角粉。 | ||
| 食品過敏源 | 本食品包含黃豆、蠶豆、小麥，不適合對其過敏者食用。 | ||
| 是否冷藏 | 開封後請冷藏保存。 | ||
| 料理應用 | 炸醬、醬爆、紅燒、拌麵均可，有比醬油更濃厚的風味；許多知名的家常菜如醬肉、紅燒牛豬肉、炸醬麵等等，西餐如醬爆牛小排、醬爆豬排。 | ||
| 辣 度 |  | ||
| 鹹 度 |  | ||
| 甜 度 |  | ||
料理食譜
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| 產品屬性 | |
| 商品簡述 | 以精選蠶豆及黃豆接種特有麴菌經120天以上的釀造時間熟成，口味濃厚只須少量，即可有極佳的調味效果。 |
| 商品規格 | 3.3kg(馬口鐵罐) |
| 保存期限 | 兩年(未開封) |
| 內容物 | 非基因改造黃豆、水、蠶豆、食鹽、甘蔗液糖(糖、水)、麵粉、調味劑(5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、乳酸、甜味劑(甘草萃)、玉米糖膠、八角粉。 |
| 是否冷藏 | 開封後請冷藏保存。 |
| 商品條碼 | 4710125210739 |
| 食品過敏原資訊 | 本食品包含黃豆、蠶豆、小麥，不適合對其過敏者食用。 |
| 料理應用 | 酢醬、醬爆、紅燒、拌麵均可，有比醬油更濃厚的風味; 許多知名的家常菜如醬肉、紅燒牛豬肉、酢醬麵等等。西餐如醬爆牛小排、醬爆豬排。 |
