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中秋醬烤 – 明德生菜包肉好韓風

2022-09-07

隨著飲食習慣的改變，越來越多異國風味的料理受到大眾的喜歡，像韓式料理中的韓式豆腐鍋、部隊鍋、韓式烤肉..等，幾乎每個地區都有推薦、必去不可的餐廳或是死忠的粉絲們。

但要怎麼吃才能夠韓式呢？只要加入一點明德韓式辣醬，就可以立刻讓您身處韓國街道中！

今天要介紹的是【明德生菜包肉韓式辣醬】，使用的材料有：

  • 明德韓式辣醬*2匙
  • 美生菜*約20~30片
  • 泡菜*適量
  • 蒜片*適量
  • 豬五花*約300克

※不吃豬肉的朋友，也可以換成其他喜歡肉類或蔬菜歐！另外明德韓式辣醬為五辛素，吃全素的朋友可能就無法選擇此商品囉~

先將美生菜清洗乾淨、蒜頭切片備用，再將豬五花烤熟後，剪成小塊備用

※喜歡味道重一點的朋友們，可以在烤豬五花前，先塗抹些許鹽巴在五花肉上

準備一個乾淨的盤子，依序擺上：美生菜、豬五花、泡菜、韓式辣醬和蒜片

※每個食材的數量，可以 照自己喜歡的方式調配，最後的成品最好是能一口吃小的大小歐~

最後將生菜包肉整個包起來、一口吃下，道地又多汁的韓國風味烤肉，一入口就能立刻感受到辣醬和油脂的完美融合！

Korean Chili Pepper Paste 7.8 oz
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NT$120